Scaloppine panate, una ricetta per valorizzare al meglio i tuoi tagli.

Nicholas ha 23 anni, nato in mezzo agli animali. Allevando prosegue una lunga tradizione familiare: dai primissimi anni 80, infatti, il padre si dedicava già all’allevamento da latte di famiglia.  ...

Cosa c’è di meglio di una battuta per assaporare il vero gusto della carne?

Come sai, Pascol si basa sulla possibilità di garantire libertà di pascolo ai nostri bovini.  Ma sai come le nostre aziende agricole gestiscono annualmente le diverse fasi del pascolo? Una...

Oggi parliamo di un grande classico della cucina italiana: il ragù! Come prepararne uno perfetto? Ovviamente con il macinato per ragù Pascol!

Vuoi valorizzare al meglio i tuoi hamburger Pascol preparando un panino davvero speciale?