Non vengono in mente molti modi per cucinare una costata, è vero, ed è per questo che ti proponiamo una maniera particolare di valorizzarla: la cottura al forno!

Quale ricetta è più adatta di un filetto in crosta per apprezzare le qualità di un taglio Pascol mettendo d’accordo tutti i commensali?

Ecco una idea per un secondo piatto di carne, per valorizzare non uno ma ben due tagli: il falsomagro con picanha e macinato scelto Pascol!

Eccoti alcuni consigli per preparare un arrosto Pascol davvero eccezionale!

È una ricetta semplicissima e veloce, adatta a tantissime occasioni, aperitivi e buffet!

Ecco dei semplici consigli per cucinare uno spezzatino in bianco al profumo di mirto