La tagliata di manzo è uno tra i piatti più succulenti ed apprezzati tra chi ama la carne. Di solito si gusta cotta alla brace, ma se non abbiamo la possibilità di poterla cuocere in questo modo potremmo comunque cuocerla alla perfezione anche sul fornello di casa utilizzando una padella o una griglia.

Cucinare una buona tagliata di carne non è affatto semplice. Molte persone rischiano di rovinarla più che di arricchirla.

Per fortuna viene in nostro aiuto Paola Marsella, la migliore Chef Grill del 2019 secondo BraciamiAncora.

In questo articolo scoprirai come cucinare una fantastica Tagliata utilizzando Carne Pascol.