Accade alle volte che la provenienza dei bovini all’interno degli allevamenti italiani sia estera: francese, belga, austriaca e perfino tedesca.

È un male? Assolutamente no!

Quando si pensa alla carne di bovino, quella buona, spesso ci vengono in mente tenerezza, succosità, gusti delicati e poco decisi al palato. Insomma, la classica carne che si scioglie in bocca.    

Ecco, Pascol è tutto questo, ma anche di più!