Il Tomahawk, con il suo osso distintivo, è un vero spettacolo per gli occhi e per il palato. Proveniente dalla parte anteriore della lombata, questo taglio è un tributo alla maestria dei nostri macellai e alla qualità dei nostri bovini. La carne, tenera e succulenta, offre un bouquet di sapori che evoca la natura incontaminata dei nostri pascoli.