Il T-Bone Steak, emblema della tradizione culinaria fiorentina, è una celebrazione di sapore e texture. Combinando due dei tagli più pregiati del bovino, questo steak offre un'esperienza gastronomica unica. La carne, maturata alla perfezione, rivela note rustiche e profonde, arricchite dalla nostra dedizione all'allevamento al pascolo. Ogni boccone è un viaggio attraverso secoli di tradizione culinaria.