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ESAURITO
DESCRIZIONE PRODOTTO
La Picanha, con la sua forma triangolare e la sua copertura di grasso, è un tributo alla tradizione brasiliana. Questo taglio, estratto dalla coscia del bovino, offre un'esperienza gustativa unica. La carne, tenera e succulenta, è arricchita da una crosta di grasso che, quando cotta, si scioglie, impreziosendo ogni boccone.
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