ESAURITO
CARNE FRESCA
FIORENTINA
1000 gr
1
DESCRIZIONE PRODOTTO
Si tratta di un taglio che unisce filetto e controfiletto in un’unica grande costata per un’esplosione di gusto e di morbidezza. È il taglio per eccellenza che si presta alla griglia, la quale lo valorizza al massimo sotto ogni punto di vista. E’ importante che la cottura, in qualsiasi modo avvenga, rimanga al sangue o al massimo media per conservare tutta la morbidezza della carne. E’ importante che al momento della cottura la carne sia a temperatura ambiente, è quindi consigliato toglierla dal frigo e dalla confezione mezz’ora prima di consumarla.
INFORMAZIONI
DENOMINAZIONE DI VENDITA
FIORENTINA DI BOVINO ADULTO
PAESE DI ORIGINE
ALLEVAMENTO
RAZZA
PESO
1000 g
PREZZO AL KG
42,00 €
INTENSITÀ DI GUSTO
MAREZZATURA
TENORE DI GRASSO
TENACIA
La carne viene confezionata in skinpack in porzioni da 1kg. Dal giorno della consegna si conserva in frigo per minimo 5 giorni. Può essere congelata e si conserva in freezer fino a un anno. Porzione per quattro persone.
SPEDIZIONE SICURA
La spedizione arriva in tutta Italia in un arco di tempo compreso tra le 24 e le 72 ore a seconda del luogo di recapito. Una volta effettuato l'ordine riceverai una mail dal nostro corriere con il codice di tracking del tuo pacco. In questo modo potrai sempre controllare in tempo reale lo stato della spedizione.
ESAURITO
CARNE FRESCA
FIORENTINA
1000 gr
1
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