Una box in edizione limitata, una razza estremamente ricercata e dal gusto particolarissimo: vita  dell'animale 100% allo stato brado, pascolo all’esterno per 12 mesi all’anno!

Le caratteristiche di marezzatura e gusto deciso sono enfatizzate al massimo dalla vita libera al pascolo nei territori valtellinesi.

• 2 x Tagliate - 200g (totale 400 g)
• 1 x Scaloppine - 200 g (totale 200 g)
• 2 x Miniburger - 240 g (totale 480 g)
• 2 x Macinato Scelto - 300 g (totale 600 g)
• 1 x Spezzatino oppure Ossobuco - 500 g (totale 500 g)
• 2 x Macinato ragù - 500 g (totale 1 kg)
• 4 x Hamburger - 200 g (totale 800 g)
• 2 x Filetto oppure Controfiletto oppure Costata - 300 g (totale 600 g)
• 2 x Carpaccio - 100 g (totale 200 g)
• 2 x Battuta - 140 g (totale 280 g)
• 1 x Arrosto oppure Brasato - 700 g (totale 700 g)