La nostra tagliata viene ricavata da scamone, noce e fesa. Taglio a breve cottura che predilige una cottura al sangue, che permette di ottenere un risultato morbido e saporito. Tra i pezzi più semplici e veloci da cucinare è ideale per gli amanti della griglia e della comodità. E’ importante che al momento della cottura la carne sia a temperatura ambiente, è quindi consigliato toglierla dal frigo e dalla confezione mezz’ora prima di consumarla.
La carne viene confezionata in skinpack in confezioni da 250 grammi dove si mantiene fino a 18 giorni dalla data di confezionamento.
La carne può essere congelata e dura fino ad un anno.
Porzione abbondante per una persona.
Denominazione di vendita: Tagliata di bovino adulto
Quantità: 250 g
Confezionamento: skinpack
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C
