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Tenera carne farcita con un appetitoso ripieno, il tutto accompagnato dalle immancabili patate arrosto.
ripieno (carne di bovino adulto, carne di suino, fesa di tacchino, prosciutto cotto, salame, latte, pane, uova, amaretti, noce moscata, carote, sedano, scalogno, vino, burro, olio d’oliva, farina, sale)
