Carne finemente tritata derivante solo dai tagli più magri del bovino; si differenzia dal macinato normale proprio per la quasi totale assenza di grasso. La carne viene confezionata in skinpack in confezioni da 250 grammi dove si mantiene fino a 15 giorni dalla data di confezionamento. La carne può essere congelata e dura fino ad un anno. Porzione per una persona.
Denominazione di vendita: Macinato scelto di bovino adulto
Quantità: 250 g
Confezionamento: skinpack
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-2°C
