FIORENTINA - 1kg - Pascol

Spedizione refrigerata in tutta Italia, gratis per ordini superiori a € 200

FIORENTINA - 1kg

  • Sua maestà, la FIORENTINA, taglio che unisce filetto e controfiletto in un’unica grande costata per un’esplosione di gusto e di morbidezza. Da tradizione non può essere più leggera di 1kg altrimenti, leggenda narra, un fiorentino si presenterà a casa vostra per insultarvi. È il taglio per eccellenza per la griglia che lo valorizza al massimo sotto ogni punto di vista.
    E’ importante che al momento della cottura la carne sia a temperatura ambiente, è quindi consigliato toglierla dal frigo e dal sottovuoto un’ora prima di consumarla.
    La carne viene messa sottovuoto e sigillata in confezioni da 1kg.
    Prezzo al kg: € 37
    • Denominazione di vendita: Fiorentina di bovino adulto
    • Quantità: 1000 g
    • Confezionamento: sottovuoto
    • Nato Nazione: Italia
    • Allevato Nazione: Italia
    • Macellato Nazione: Italia
    • Sezionato Nazione: Italia
    • Modalità di consumo: Previa cottura
    • Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C

Search