Brasato Pascol ricavato da aletta, fusello e cappello del prete; classificabile sicuramente come un piatto a lunga cottura, si presta a molteplici ricette e diversi metodi di cottura (vedi le ricette sul nostro blog).
La carne viene confezionata in skinpack in confezioni da 700 grammi dove si mantiene fino a 18 giorni dalla data di confezionamento.
La carne può essere congelata e dura fino ad un anno.
Porzione per 4 persone.
Denominazione di vendita: Brasato di bovino adulto
Quantità: 700 g
Confezionamento: skinpack
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C
