ALLEVATORE:Diego Ciocca
LOCALITÀ STALLA: Samolaco (SO)
LOCALITÀ PASCOLO: Samolaco (SO)
LOCALITÀ ALPEGGIO: Montespluga di Madesimo (SO)
RAZZA ALLEVATA: Black Angus
Quando abbiamo iniziato a pensare di guardare fuori dalla Valtellina, alla ricerca di nuovi allevatori Pascol, è arrivato Diego! Lui è stato il primo tra gli allevatori selezionati in Valchiavenna: membro di una famiglia dedita all’allevamento di vacche da latte, ha deciso di cambiare strada dedicandosi alle Angus, che segue parallelamente al suo lavoro primario. La mattina in ufficio e la sera in stalla e in estate… in alpeggio ad alta quota!