ALLEVATORE:Giuseppe Salvi

LOCALITÀ STALLA: Villa D’almè (BG)

LOCALITÀ PASCOLO: Villa D’almè, Valbrenbilla (BG)

LOCALITÀ ALPEGGIO: Alpe Regaduro di Sottochiesa (BG)

RAZZE ALLEVATE: Limousine, Piemontese, Incrocio

Giuseppe, detto Beppe, è stato il primo allevatore selezionato da Pascol nella provincia di Bergamo. Lui e la sua famiglia sono instancabili: oltre ad allevare bovini da carne e suini, la loro realtà si contraddistingue per un bellissimo maneggio, dove è possibile anche ricevere lezioni di equitazione, e ad un agriturismo dove si possono gustare i piatti tipici locali!