Il Ragù Pascol viene realizzato da Sapori di Montagna a Morbegno (SO), eccellenza italiana nella lavorazione di prodotti alimentari.
Il ragù viene cucinato con la classica ricetta casalinga: la carne viene tostata con un filo di olio extravergine di oliva e fatta rosolare, bagnata con il vino, e vengono successivamente aggiunti tutti gli altri ingredienti.
Il processo di sterilizzazione in autoclave permette di evitare l’aggiunta di conservanti o aromi artificiali.
Il ragù viene confezionato in vasetti da 180 grammi o da 290 grammi.
Carne di manzo Pascol 50%
Polpa di pomodoro 20% (solo pomodoro 100% italiano)
Verdure (carote, SEDANO, cipolle)
vino rosso
olio extravergine d'oliva
doppio concentrato di pomodoro
zucchero
sale
pepe
erbe aromatiche
SENZA CONSERVANTI, Può conservare tracce di farina di grano, pesce, molluschi.
