I Lozzer sono una famiglia di montagna legata alle tradizioni e alla cultura della loro terra, la Valfloriana. Tutti i giorni si spendono per difendere e promuovere il loro territorio, investendo sul mantenimento e la salvaguardia della cultura. Questo lavoro parte prorpio dalla scelta della razza allevata con metodo biologico in azienda, la Grigio Alpina, dal cui latte ricavano formaggi e prodotti di altissima qualità che servono poi nel loro agriturismo. La carne di questa razza è saporita e abbastanza marezzata.

Per il macinato scelto che va a comporre gli hamburger si usano le parti più magre della spalla e della coscia.
Comodi, veloci e semplici da cucinare, ideali per chi non ha tempo ma non vuole rinunciare ad un sano e gustoso pasto

Carne bovina 88%, acqua, patate disidratate in fiocchi, fibre vegetali (agrumi, cicoria e legumi), aceto, destrosio, aromi naturali, aroma. Senza glutine