L'azienda agricola Sant'Antioco è gestita da Alessia, una giovane ragazza che ha seguito le tradizioni familiari. Occupando un terreno di 90 ettari, ha deciso di specializzarsi nella razza bovina Limousine al fine di mitigare i problemi legati alla riproduzione.

Gli animali sono liberi di pascolare durante tutto l'anno, garantendo un ambiente naturale e salutare. Unendo tradizione e innovazione, l'azienda si impegna a garantire la qualità dei suoi prodotti e il benessere degli animali, riflesso del profondo amore per la terra e gli animali.