Matteo è tra i più giovani dei nostri allevatori originario di Vervio, nell’alta Valtellina.
Trovatosi davanti alla possibilità di rilevare la vecchia stalla dei nonni, non ci ha pensato due volte nel proseguire questa tradizione familiare.

Tuttavia, il vecchio allevamento era una struttura predisposta unicamente alla produzione di latte.
Matteo già aveva una sua professione e non avrebbe mai potuto soddisfare le necessità che un gruppo di bovini da latte avrebbe richiesto.

Per questo ha convertito il suo allevamento da latte ad un allevamento da carne, allevando Angus, Pezzate Rosse e Incroci, così da riuscire a portare avanti parallelamente la sua passione e il suo attuale lavoro.