Piccolo allevatore della Val D'Aosta, alleva valdostane pezzate nere per salvarle dall'estinzione. Effettua solo svezzamento naturale e ha un alpeggio di proprietà vicino a Fenis, nelle meravigliose vallate valdostane.

Il suo unico timore per la sua mandria sono i lupi, niente di più naturale di questo!
Ha trenta capi che conosce per nome, molto attento e accorto sente i nostri zootecnici tutti i giorni, adora consultarsi sulle pratiche di allevamento, sull'alimentazione e sul benessere dei suoi animali.

Un vero allevatore Pascol!