Daniele è il più piccolo di una famiglia di commerciati di bovini attiva nel Nord Italia.
Il suo lavoro di commerciante però non gli impedisce di essere anche un bravo allevatore, alla cui mansione dedica le sue ore libere della giornata.


Di origine trentina conduce la sua piccola azienda di bovini da carne in provincia di Sondrio con passione, cura e attenzione.

Essendo una stalla molto piccola Daniel non possiede un suo alpeggio ma, per non far mancare nulla ai suoi bovini, si organizza annualmente per trovargli una meta diversa da qualche allevatore amico.