Era un'allevatore di suini ma sognava gli Angus, l'autoproduzione dell'alimentazione e l'azienda agricola biologica.

Ha iniziato nel 2016 con pochi capi ed oggi la sua azienda agricola è proprio quello che sognava. La sua azienda è a Pieve Fissiraga, quasi 80 ettari in pianura con: pratiche di turnazione del pascolo, animali liberi 12 mesi all'anno, coltivazione di cereali per l'allevamento e raccoglie costantemente erba e fieno.

Un micro ecosistema ciclico e totalmente autonomo.