SCALOPPINE DI MANZO AL LIMONE
PORZIONI
2 persone
PREPARAZIONE
15 minuti
TAGLIO UTILIZZATO
SCALOPPINE FETTINE
ossibuchi
Le scaloppine di manzo sono veramente semplicissime da preparare e accontentano sempre tutti
INGREDIENTI
Ecco tutti gli ingredienti che ti servono per realizzare questa ricetta:
  • Scaloppine fettine Pascol 2 confezioni
  • 1 limone
  • farina qb
  • olio extravergine d'oliva qb
  • sale qb
PROCEDURA
  1. Passate le fettine nella farina e poi mettetele a rosolare in una padella con qualche cucchiaio d’olio extravergine.
  2. Quando le scaloppine cominciano ad assumere un colore dorato aggiungete il succo di un limone diluito con un goccino di acqua.
  3. Continuate la cottura a fuoco medio, fino a quando il limone sarà evaporato.
  4. Salate a fine cottura.
  5. Infine decorate la carne grattugiando sopra la scorza del limone spremuto in precedenza.
Buon appetito!
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