• LOCALITÀ STALLA: Chiesa di Valmalenco (SO)

• LOCALITÀ PASCOLO: Chiesa di Valmalenco (SO)

• LOCALITÀ PASCOLO IN ALPEGGIO: Alpe dell’Oro (SO)

Quando si dice “dal produttore al consumatore”, non può che venire in mente Maicol. Pazzo sfegatato per i suoi animali, quando lo abbiamo conosciuto prendeva il sole appoggiato ad una delle sue mucche. Macellaio di professione, con lui non possiamo che metterci la mano sul fuoco per quanto riguarda la qualità della carne… è davvero il top!