CHI SIAMO

L'AZIENDA PASCOL

Pascol: startup rivoluzionaria fondata nel Luglio 2019.

Quest’azienda innovativa è nata per permettere a chiunque di avere sulla propria tavola carne sana, genuina, allevata in modo sostenibile.
Pascol collabora esclusivamente con allevatori che operano secondo canoni di eccellenza, rispettando il territorio e il benessere dell’animale tramite l’allevamento semi-estensivo.
Ogni singola fase della filiera è controllata da Pascol a partire dalla selezione degli allevatori all’acquisto dei capi di bestiame, alla lavorazione della carne, alla loro macellazione effettuata nel rispetto di tutte le norme e alla spedizione in box ecologici.

La carne non subisce nessun trattamento, viene solo sezionata e sfilettata da macellai esperti, mantenendo inalterata la sua qualità e la sua genuinità.
Ogni spedizione viene tracciata in modo tale da raccogliere feedback specifici e per evitare qualsiasi tipo di spreco.

LA NOSTRA VISIONE

Tutto è nato a seguito di una tesi di laurea dal titolo: “Management, pensiero sistemico e sostenibilità”.

Questa teoria è riuscita a creare le stabili fondamenta del progetto Pascol, parlando delle macro-strategie rivolte a migliorare la sostenibilità aziendale all’interno delle imprese e a sviluppare logiche di valorizzazione sociale.

Federico e Nicolò sono appassionati di tutto ciò che è natura e sono guidati dal desiderio di donare reale importanza al territorio e di migliorare le condizioni nell’ambito dell’allevamento di bovini da carne in Italia.

LA NOSTRA VISIONE

Federico Romeri ha introdotto l’idea di Pascol all’interno della sua tesi di laurea dal titolo: “Management, pensiero sistemico e sostenibilità”.

Questa teoria è riuscita a creare le stabili fondamenta del progetto Pascol, parlando delle macro-strategie rivolte a migliorare la sostenibilità aziendale all’interno delle imprese e a sviluppare logiche di valorizzazione sociale.

Federico e Nicolò sono appassionati di tutto ciò che è natura e sono guidati dal desiderio di donare reale importanza al territorio e di migliorare le condizioni nell’ambito dell’allevamento di bovini da carne in Italia.

TUTTE LE FASI

DELLA FILIERA

PASCOL

LE PROSSIME

SPEDIZIONI

PASCOL

TUTTE LE FASI

DELLA FILIERA

PASCOL

LE PROSSIME

SPEDIZIONI

PASCOL

PASCOL

E L'AMBIENTE

PASCOL

E L'AMBIENTE

GLI ALLEVATORI PASCOL

I nostri allevatori operano secondo rigorosi canoni di eccellenza, rispettando il benessere degli animali e del territorio.

PROSSIME SPEDIZIONI

Stefania

Stefania

L’ANGOLO DELLE CURIOSITÀ

Sfiziose ricette con cui cucinare la nostra carne e tutte le novità in arrivo sul nostro blog. E se vuoi lavorare con noi, qui puoi trovare le informazioni che cerchi.
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